Resep Masakan - Resep Sayap Ayam Bumbu Lada Hitam

Resep Masakan - Resep Sayap Ayam Bumbu Lada Hitam Bahan: 12 buah sayap ayam bagian atas (mini drumstick) 1 siung bawang putih, parut 1 sdm air jeruk nipis 1 sdt garam minyak goreng Bumbu: 2 sdm minyak sayur 30 g bawang bombay, cincang 2 sdt merica hitam, memarkan agak halus 2 sdm saus tiram 1 sdm saus cabai botolan 1 sdt garam Cara membuat: Aduk sayap ayam dengan jeruk nipis, bawang putih dan garam hingga rata. Diamkan selama 30 menit hingga bumbu meresap. Goreng sayap ayam dalam minyak panas dan banyak hingga agak kecokelatan. Tiriskan. Bumbu: Tumis bawang bombay hingga wangi. Masukkan merica, saus tiram, saus cabai dan garam, aduk hingga...

Read More

Resep Masakan - Resep Pudding Kacang Hijau

Resep Masakan - Resep Pudding Kacang Hijau Bahan : 250 gr Kacang hijau, rendam semalam dan kukus hingga empuk 1000 cc santan kental 250 gr gula pasir 150 cc putih telur 2 bungkus agar putih pewarna makanan coklat garam secukupnya Cara membuat: Rebus semua baha kecuali kacang hijau hingga mendidih Kocok putih telur hingga mengental Masukkan bahan yang telah direbus kedalam kocokan putih telur Masukkan kacang hijau Siapkan cetakan kemudian basahi dengan air hingga merata Ambil sebagian adonan putih dan masukkan ke loyang sebagai bahan dasar Masukkan sebagian adonan coklat baru sisa adonan putih Terakhir masukkan adonan coklat diatasnya. Dinginkan...

Read More

Resep Masakan - Ayam Goreng Kalasan

Resep Masakan - Ayam Goreng Kalasan Bahan: 1 ekor ayam ukuran sedang 500 cc air kelapa 1/2 sdk teh soda kue 5 siung bawang putih, dihaluskan garam minyak goreng Cara memasak: Bersihkan ayam kemudian belah menjadi 2 Campurkan air kelapa, soda kue, garam, bawang putih dan kemudian rebus bersama dengan ayam hingga airnya kering. Tiriskan Panaskan minyak goreng dan goreng ayam hingga kecoklatan. Untuk sambal: 100 gr cabe merah 4 butir bawang merah 1 bh tomat masak 1 sdk teh garam 1 sdk makan gula pasir 6 sdk makan air kaldu 5 sdk minyak goreng Cara membuat: Rebus cabe, bawang merah dan tomat sebentar, kemudian haluskan. Tambahkan sedikit garam,...

Read More

Gulai Masin Ikan Tongkol

 i !]]> Bahan: 1 kg ikan tongkol 2 buah jeruk nipis, ambil airnya 750 cc santan dari 1 ½ butir kelapa 10 buah cabe merah, belah dua, buang bijinya 8 buah bawang merah, iris tipis 3 siung bawang putih, iris 2 batang serai, memarkan 2 lembar daun salam 2 lembar daun jeruk purut 10 buah belimbing sayur (bisa diganti dengan tomat hijau) 30 lembar daun ruku-ruku (bisa diganti dengan daun kemangi). Haluskan: 2 cm jahe 3 cm kunyit 2 cm lengkuas (cukup dimemarkan) Garam secukupnya Cara Membuat: Siangi ikan, lalu potong-potong menurut selera. Lumuri dengan air jeruk nipis dan garam, diamkan sementara. Didalam panci, kecuali belimbing sayur...

Read More

Serombotan (Klungkung)

Bahan : 100 gr Kangkung ambil bagian pucuk dan daunnya 50 gr Bayam ambil pucuk dan daunnya. 75 gr Buncis potong 3 cm belah tidak sampai putus. 100 gr Tauge, buang akarnya.  50 gr Kacang panjang potong 3 cm 50 gr Kecipir potong serong 1 cm Bumbu Sambal kelapa: Kelapa 0,5 butir 5 siung bawang merah 3 siung bawang putih 3 cabai merah 3 cabai kecil (bisa ditambah bila suka pedas) Terasi secukupnya 3 cm Kencur 1 cm Lengkuas Garam Semua bumbu dihaluskan. Sambal koples (sambal encer): 5 buah cabai kecil Terasi secukupnya Garam secukupnya 50 g Kacang tanah 1 buah Jeruk limo Minyak kelapa secukupnya Cara Pembuatan : Sambal kelapa dibuat sebagai...

Read More

Es Dawet Telasih

Bahan: ½ kg tepung beras dibuat cendol ¼ kg tepung beras, campurkan dengan santan dari ½ butir kelapa dan garam secukupnya lalu buatlah bubur sum-sum 1 kg gula pasir, cairkan ¼ kg ketan hitam, tambahkan gula secukupnya lalu direbus menjadi bubur ketan ½ ons telasih 2 butir kelapa, ½ butir dibuat santan untuk jenang dan 1½ butir dibuat santan untuk kuah Air perasan daun suji secukupnya Daun pandan secukupnya Air secukupnya Es serut secukupnya Cara membuat: Membuat cendol: Campurkan ¾ kg tepung beras dengan air hingga berwujud adonan yang kental, Masaklah dan aduk terus selama kurang lebih satu jam, Bubuhkan air daun suji sebagai pewarna...

Read More

Dadar Kentang

Bahan: * 2 sdm mentega * 1/2 bawang bombai, cincang kasar * 2 siung bawang putih, cacah halus * 6 lembar daging asap, potong kasar * 6 butir telur ayam * 1 sdt merica bubuk * 1/2 sdt garam * 250 g kentang, rebus, potong dadu kecil * 3 sdm keju parut Cara membuat: 1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum. Masukkan daging asap, aduk sejenak. Angkat. 2. Kocok telur, merica, dan garam hingga berbuih. Masukkan daging asap tumis tadi dan aduk rata. 3. Panaskan wajan dadar dan olesi dengan sedikit mentega. Tuangkan campuran telur dan daging asap tadi. Beri kentang dan taburi keju. Bila tampak pinggiran dadarnya sudah mengering dan permukaannya mengeras, angkat. Sajikan selagi panas. Untuk: 4 po...

Read More

Zuppa Soup

Cream Soup: bahan: 100gr Jamur kaleng, cincang 150 gr Ayam rebus, potong dadu 50 gr Bawang bombay, cincang 1,5 lt Kaldu ayam 250 ml Susu evaporated 50 gr Tepung terigu 100 gr Mentega ½ sdt Merica bubuk 2 sdt Garam 1 sdt Chicken powder Cara membuatnya : Panaskan margarin, tumis bawang bombay sampai layu, masukkan tepung terigu, aduk rata, biarkan terigu matang, tuangi susu dan kaldu, aduk rata biarkan mendidih, pindahkan kedalam panci. Masukkan ayam, jamur dan bumbu lainnya, aduk rata. Tes cicip, bila sudah pas, matikan api.Penyelesaian : Tuang sup kedalam mangkuk keramik tahan panas, tutup bagian atasnya dengan adonan pastry. Oven hingga pastry matang coklat kekuningan. Angkat, sajikan panas. Pastry: bahan: 1 kg Tepung terigu protein tinggi 550 gr Air 30 gr Gula pasir 15 gr Garam 50 gr...

Read More

puding kacang ijoe

Puding Kacang ijo  i  bahan bahan !]]> 1 bungkus agar-agar bubuk 100 gr kacang hijau 400 ml air 500 ml santan 6 sdm gula pasir Directions: Rebus dalam panci tertutup, kacang hijau dengan air sampai air tinggal sedikit dan kacang hijau empuk, tiriskan, dinginkan. Blender kacang hijau dengan santan sampai lembut. ==>>brubung di kontrakan gak ada blender, jadinya kacang ijonya aku tumbuk Masak agar-agar bubuk, gula pasir, daun pandan dan campuran kacang hijau-santan sampai mendidih. Tuangkan dalam cetakan puding bervolume 750 ml. Dinginkan sampai ke...

Read More

Ayam Panggang Keraton

Bahan : 1/2 ekor ayam, potong 2 bagian 2 ruas jari jahe, memarkan 2 lbr daun salam 750 L air panas 150 g tomat, cincang kasar 1 sdm gula merah, sisir 3 sdm minyak goreng Garam, lada & kaldu non MSG secukupnya Bumbu gerus kasar : 5 butir bawang merah 3 siung bawang putih 5 bh cabe merah Cara Membuat :Panaskan minyak, masukan bumbu gerus, ayam, jahe & daun salam, aduk & masak hingga ayam berubah warna Tambahkan air panas, aduk hingga mendidih, masukan tomat, gula merah & garam, lada, penyedap non msg aduk & masak dengan api sedang hingga kuah hampir kering & ayam cukup empuk. Siapkan bara api, panggang ayam sambil...

Read More

resep kue

Resep Masakan - Empek Empek Palembang Resep Masakan - Empek Empek Palembang Bahan : 600 gr ikan tenggiri 300 gr sagu putih 3/4 gelas air Garam secukupnya Cara membuat : Keluarkan dan bersihkan ikan dari sisik dan isi perutnya. Belah menjadi 2 bagian dan bersihkan juga tulang tengahnya Bersihkan juga tulang ikan yang kecil kecil sambil dikikis dengan garpu Setelah kulit ikan bersih, haluskan daging ikan, Campurkan air, garam dan daging halus hingga rata Masukkan tepung sagu dan campurkan secukupnya. Ketika mngaduk tepung sagu, masukkan sedikit demi sedikit dan secukupnya karena jika kebanyakan empek empek yang dihasilkan akan melar dan...

Read More

Resep Masakan - Resep Ikan Asin Pedas

Resep Masakan - Resep Ikan Asin Pedas Bahan - bahan: 250 gr ikan asin gabus, potong uk 2 cm x 2 cm 2 bh cabe merah, iris tipis serong 4 bh bawang merah, iris tipis 1 bh jeruk nipis, airnya saja 3 sdk makan minya goreng Cara memasak: Siram ikan asin gabus dengan air mendidih, biarkan hingga dingin, cuci dan tiriskan Panaskan minyak yang cukup banyak di atas pengorengan dengan api sedang Masukkan ikan asin tadi kemudian goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan. Panaskan minyak sesuai resep, masukkan bawang merah dan tumis hingga harum Tambahkan cabe merah, aduk rata, tumis hingga layu Kecilkan api, lalu masukkan ikan asin yang sudah digoreng...

Read More

Resep masakan Cumi Gulung

anda suka ?? mau coba ??? Resep Masakan - Resep Cumi Gulung Bahan: 100 gr cumi ukuran kecil dan dikupas 2 lembar nori minyak goreng secukupnya untuk menggoreng saus sambal untuk penyajian Bahan Pelapis Cumi: 400 gr tahu putih, dihaluskan 200 gr daging ikan kakap 5 lbr daun bayam, rebus dan cincang halus 2 btr telur 2 siung bawang putih, cincang halus 1 sendok makan kecap ikan 1 sendok teh garam 1/4 sendok teh merica bubuk 1 cm jahe, diparut Cara membuat: Pelapis: haluskan ikan dengan blender hingga halus Campur dengan bahan pelapis lainnya pukul pukul hingga kalis Isikan ke dalam cumi sambil dipadatkan, sisihkan Cumi: Pipihkan sisa adonan...

Read More

Soto Sulung

mau soto sulung Nggak salah kan kalau coba resep soto sulung berikut ini? ni ada resepnya + cara buatnya  Bahan-bahannya: 400 gram daging sapi 1 liter air untuk merebus jeroan 1,5 liter air untuk merebus daging 3 lembar daun jeruk 2 batang serai, ambil putihnya, memarkan 2 cm jahe, memarkan 300 gram jeroan sapi (paru, babat dan hati ) 3 cm jahe, memarkan 2 lembar daun salam 1 liter air 5 sendok makan minyak goreng Bumbu di Haluskan: 2 sendok teh lada 2 sendok makan garam 3 cm kunyit 5 buah kemiri 5 siung besar bawang putih 8 siung bawang merah Bumbu Pelengkap: 3 butir telur rebus, potong juring 1 buah jeruk...

Read More

Resep Bakwan Jagung

pasti anda seringkan mendengar ,melihat bakwan jagung tapi anda tidak tau resep dan cara buatnya ini dia  cara dan resepnya BAHAN-BAHAN: 2 buah jagung manis, sisir kasar 2 batang daun bawang, iris halus 5 buah cabai rawit, iris halus 3 butir telur, kocok sebentar 200 ml air 100 gram tepung terigu 50 gram tepung beras 2 batang daun seledri, iris kasar minyak goreng secukupnya BUMBU-BUMBU HALUS: 6 butir bawang merah 3 siung bawang putih ½ sendok teh lada halus 1 sendok teh garam halus INI CARA MEMBUATNYA: 1. Campur jagung manis, tepung terigu, tepung beras, daun seledri, daun bawang, cabai rawit, telur, air,...

Read More

ERROR

   UNTUK MELIHAT RESEP LAIN KLIK DIS...

Read More

ini gan Alasan Dewi Perssik Operasi Keperawanan

Dewi Perssik secara terbuka mengaku melakukan operasi selaput dara di Mesir. Ternyata, ada alasan tertentu yang membuat wanita yang lekat dengan sensasi ini melakukan operasi kontroversial tersebut. Ternyata, Depe menjalani vaginoplasti demi film barunya. Alasan Dewi Perssik Operasi Keperawanan – “Awalnya, saya beri tawaran: ‘Dewi mau nggak saya bayar Rp1 miliar untuk operasi keperawanan untuk film ini. Saya kira Dewi nggak mau, tapi dia malah menyanggupi dengan berdiri dan menyalami saya. Dia bilang: ‘Ya, saya mau, demi profesional diri saya sebagai bintang film,” kata KK Dheraj, produser film Dewi kepada VIVAnews, Rabu, 8 Juni 2011. Dheraj...

Read More